COFFEE LIST

浅煎り【YAMANECO COFFEE LAB】
『苦みはなくコーヒーがもつフレッシュな味わいを楽しめる焙煎度』

・エチオピア ゲデオ チェルチェレ ナチュラル
・ケニア カグモイニ ウォッシュド

中煎り【自家焙煎・直火】
『酸が抑えられ、苦みが少ないバランスのよい焙煎度』

・グアテマラ アンティグア エスメラルダ ウォッシュド
・コロンビア ウィラ サン・アドルフォ ウォッシュド
・エチオピア イルガチェフェ コチャレ アリーチャ ナチュラル
・インドネシア リントンニフタ マンデリン スマトラ式

深煎り【自家焙煎・直火】
『苦味をしっかり持たせながらもそれぞれの個性を感じる焙煎度』

・グアテマラ アンティグア エスメラルダ ウォッシュド
・ケニア キリニャガ AA-TOP ウォッシュド
・ブラジル ミナスジェライス ダテーラ セミウォッシュド

デカフェ
『カフェインを含まない安全処理されたコーヒー』
・グアテマラ SHB ウォータープロセス