コーヒーの楽しみ方のひとつに、いくつかの産地の豆をミックスして新しい味わいをつくる『ブレンド』という手法があります。
もしかすると単一産地（シングルオリジン）よりも、ブレンドコーヒーの方が馴染みがあるかもしれません。
スペシャルティコーヒーにおいては、より限定された地域や農園の味わい（テロワールと呼んだりします）を楽しむということが重要視されています。
これは本当に画期的で素晴らしいことなのですが、
カレーのスパイスをブレンドするように、コーヒーもブレンドすることで、より複雑で奥行きのある味わいに仕上がることがあります。
そして、今日から始まる『ワンタイム ブレンド』は文字通り『一度きり』のブレンドです。
この豆たちをブレンドしたらどんな香りや味わいになるんだろう…とワクワクしながら、皆さまと一緒に楽しんでいきたいと思っています。
各ブレンドは1回のみの焙煎なので、販売量は限られていますが、新しいブレンドを販売した際は随時ストーリー等でお知らせしていきますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
焙煎度 主に中煎り
ドリンク HOT/ICE 600円
焙煎豆（豆・粉） 1300円/100g
初回は
ケニア ニエリ ガトンボヤAA ウォッシュド
ニカラグア リモンジージョ ナチュラル
をブレンドしました🫘
華やかさやフルーティーな印象もありながら、飲みごたえもしっかりと感じる仕上がりになっています。
ぜひお愉しみくださいませ☕️