国道４号線沿い、とある角にある石鳥谷のコーヒースタンドです。
直火による自家焙煎コーヒーと自家製の焼き菓子を提供しています。
お出かけやお仕事帰りなど、ほっと一息ついていただける場所になれたら嬉しいです。
コーヒーがお好きな方はもちろん、あまり馴染みがなかった方にもコーヒーのおいしさと楽しさを知っていただけるようなお店作りを目指しています。
私たちの身近にあるコーヒーですが、実はとっても不思議な飲み物なのです。
産地・品種・焙煎度・保存期間・抽出方法など、様々な要因で大きく味や香りが変化していきます。
もちろん知識があれば、より深く楽しむことができますが、何よりも『お客さま自身が美味しい』と感じるコーヒーをみつけていただくこと大切だと考えています。
私たちは日々挑戦と探求を続け、コーヒーを通じて新たな発見と感動を皆さまに提供してまいります。
コンセプト
ロゴのクラウン【冠】は、創業メンバー２人の名前に由来する M と N を組み合わせたモチーフとなっています。
この斜めのクラウンは、私たちから当店に訪れた皆さまに向けられたものです。
私たちの提供するサービスが、皆さまに「頑張った自分へのちょっぴりのご褒美」と感じていただけるようにと願いを込めて考えました。